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@newnormal.saga 【たべる研究会】唐津焼の可能性を探る 有田焼をはじめとして、名だたる陶磁器の産地を有する佐賀県。 その中で「唐津焼」は、作家物が多く、茶道具や料亭用なども作られるちょっと敷居が高いイメージもあるかもしれません。 どうやったらそんな唐津焼を日常の器として使ってもらえるだろうか? そんな問いからこの研究会はスタートしました。 第一回目の研究会は、健太郎窯さんに会場から全面協力いただき、食のスペシャリストで一緒に考える人の山倉あゆみさんとともに、唐津焼の現状や作り手の思いなどを聞きながら、議論する時間となりました。 今後も展開が続きますので、動向をお楽しみに! 【生産者の意見】 ・間口を広げるチャレンジの必要性は感じている。 ・唐津焼の本質(気配のようなもの)は残しておかないと意味がない。ライトなものから古唐津までの導線が必要 【生活者の意見】 ・使う人の見立てる力や演出力が大切。 ・(唐津焼は)料理にすごく合いやすい印象。これを一枚持っておけば演出ができる、魔法的なわかりやすさは必要。 ・これまでのイメージを覆すような使い方の幅広さを見せていくのは面白そう。 ・唐津焼を取り入れるということは、生活を丁寧にせざるを得ない。 【今後の方向性】 ・楽しみ方の応用・解釈の仕方の幅を広げていく試みをする。 ・生産者が「唐津焼らしい」と思うお皿をリレー形式で色々な人に使ってもらい、解釈の幅がどう広がるのかを実験する。 == 生産者:村山健太郎(健太郎窯)、三藤るい(三藤窯)、中野政之(中野窯) 一緒に考える人:山倉あゆみ(Sync board Inc.) 撮影:藤本幸一郎 2018年7月5日 #ニューノーマル #佐賀 #newnormal #saga #唐津焼 #食 #器 #陶磁器 #健太郎窯
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