minami茶

子供のころ好きじゃなかったものが  大人になると好きになるのは  なんでだろう。  私の場合、大人になってからチョコが食べれる  ようになりました🍫  ...

東京出張中です。  ちょうど一年前の2月、  日本茶喫茶をすることを心に決めた頃、  東京へ視察に来た日のことを  思い出しています。  ...

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グラニュー糖でおめかしした  金柑でおもてなししたいと  思います。  久々に会える友人とのお茶の時間🍵   #金柑 ...

立春。  春色のチューリップ、  春色の器で、  ほのかに桜葉の香る  「静7132」を。  ...

今年は黒糖コーティングの豆👹  歳の数だけ30といくつ…   「べにふうき」有機緑茶と  頂きます🙏   ...

ここの苺大福のファンになってから  この季節は  何度も何度も氷見へ買いに走ります🏃‍♀️ (あ、もちろん車でね！)  熱々の釜炒り茶をたっぷりと   ...

あんフランスと、さやまかおり。   パンにだってあんこは合う。 もちろんあんこに合うという事は、 煎茶にも合う。   砺波の街中についにできた‼︎ 待望のパン屋さん🍞 ...

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玄米茶用の玄米を炒ってます。  パチパチ玄米が ポップコーンみたく弾けてます！   より香る炒り玄米にするためには まだ研究が必要みたいです。  完成形が見えてきたらまた詳しく ...

訳あって伐り倒されてしまうユーカリの 木から勿体なくて全て摘んできました。   玄関がユーカリに埋もれてます。   ユーカリベースのリースを作りながら お茶の時間。  ...

鏡開きの日。  おしるこ＆煎茶＆塩こんぶ  この組み合わせは最高だと思う！  #ecopotive さんの急須 #高木茶園 さんの煎茶 ...

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BODUMのガラスケトルを  最近使っています。   湯が沸くのを眺めているぼーっと   した時間に癒されます。  ...

お正月の和菓子、福梅と花びら餅。  今年が始まった実感が湧いてくる。   在来種のお茶とともに。 (静岡天竜区産)  福梅の水あめあんこと 花びら餅のごぼうが好きです。 ...